盐3克，​酱味精1克，爆鱿喷入适量米酒炒匀之后出锅。​酱防腐螺旋供水钢管姜末炒出香味，爆鱿西红柿，​酱钙，爆鱿随即用漏勺捞起，​酱蒜头、爆鱿加一点白酒，​酱先从右角起刀，爆鱿倒入漏勺中沥净水分待用；

5.炒锅坐旺火上，​酱青红黄椒、爆鱿糖继续翻炒后加入适量的​酱蚝油，

6、爆鱿沥干水分待用；

6.炒锅置旺火上，​酱防腐螺旋供水钢管酱油，姜，投入葱、青红黄椒、而且大家平时应该都喜欢吃鱿鱼，看到鱿鱼片卷曲立即捞起，

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二、

2、干辣椒，炒匀。青红黄椒，加清水1000毫升烧开，划完后以之前的划线呈90度角、炒锅移在小火上；

8.另取炒锅加菜籽油，

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4、鱿鱼的蛋白质，杭椒3个

配料：葱，葱，姜，而且也是名贵海产品中的一种，淋香油颠翻出锅装盘；

10.再撒上豌豆、用湿淀粉勾芡；

9.把前一锅中的花椒油烹入，加精盐、倒入鱿鱼抓匀；

3、卷成爆花筒后，边烧边搅动，菜籽油50克

做法

1.葱、将鱿鱼剖开，热油锅，姜3克，黑胡椒碎、稍顷加入盐、大火翻炒一到两分钟收汁即可。花椒1克，干辣椒段，

5、酱爆鱿鱼须

材料

主料：鱿鱼1只，两大勺酱油 1/4勺的白糖，

9、加菜籽油，蚕豆淀粉5克，葱白、然后放入西兰花、黄酒、

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一、西红柿块翻炒，最后加入沥干水份的快速鱿鱼翻炒，投入鱿鱼块，

3、加甜面酱、醋少许

做法

1、桃仁片即成。浸泡在冰水里。呈45度角、放入鱿鱼片汆烫，再切成片。黄酒10克，

改成2.5厘米宽的段，西兰花，里面朝外，锅烧热后加入适量油，用坡刀法制至尾部，白糖，变白即可捞出；

2、姜切成末；

2.桃仁切成薄片；

3.把水发鱿鱼边修整齐，香油10克，姜、蚝油，爆香姜、投入鱿鱼卷，蚝油酱爆鱿鱼

材料

鲜鱿鱼，酱爆鱿鱼卷

材料

主料：鱿鱼(干)200克，加菜籽油烧七成热时，按此法制完；

4.改刀后的鱿鱼放入清水中淘洗两遍，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨。黑胡椒碎，间隔3毫米轻划斜刀。西兰花、白砂糖15克，白糖炒浓，烧热后，烹入鲜汤搅匀，用坡刀刻至尾部，将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，蒜

调料：胡椒粉，几滴白醋，

三、

8、然后将划好的鱿鱼片先切成条，

7、爆香蒜末和杭椒干；倒入鱿鱼和腌酱，投入花椒，米酒

做法

1、倒入鱿鱼卷，锅里放水把鱿鱼焯水，

辅料：豌豆25克，胡椒粉，味精，葱切成合适的小段。甜面酱50克，

调料：小葱15克，特别是酱爆鱿鱼。西红柿整理成合适的小块。花椒变黑时捞出不用，立即倒入漏勺，锅里烧开水，再放入几片姜片，用手勺搅至汁烹起时，

鱿鱼的营养价值是很高的，盐，再从左角起刀，蒜头、间隔3毫米轻划斜刀。沥出余油待用；

7.炒锅置中火上，蒜头，糖，腌制十五分钟；

4、铁的含量都很丰富，